2024年8月26日 星期一

食品接觸面之塗抹與檢菌過程

塗抹器具:以三種不同方式塗抹食品器具三處

1. 生理食鹽水



2. PBS



3. Q-Swab


檢驗樣本菌數

1. 稀釋樣本


2. 準備開始拍打


使用中的器具取樣塗抹

1. 生理食鹽水


2. PBS


3. Q-Swab

將採樣之結果滴於快檢片

1. 生理食鹽水








2. PBS







3. Q-Swab







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